GOLD MEDAL BEST IN CLASS CHABLIS GRAND CRU LES CLOS 2006

GOLD BEST IN CLASS - CHABLIS PREMIER CRU LES VAILLONS VIEILLES VIGNES 2007

MEDAILLE D OR CHABLIS GRAND CRU LES CLOS 2006

GOLD MEDAL CHABLIS GRAND CRU LES BLANCHOTS 2007

Domaine Laroche

♥ Coup de Cœur - Vaillons Vieilles Vignes 2007


Bien qu’il ait un pied sur plusieurs continents, Michel Laroche aime retrouver ses racines chablisiennes et l’Obédiencerie, ancien monastère du IXème siècle, avec son pressoir à abattage du XIIIème siècle. Son Vaillons a séduit le jury. C’est un vin très typé, fin et subtil. Le nez est délicat, partagé entre le fruit et la minéralité. La bouche se montre parfaitement structurée avec de la fraîcheur et un côté iodé qui fera de cette bouteille un compagnon idéal pour un plateau de fruits de mer.

Les Clos 2007

Une importante progression pour le domaine Laroche qui est passé en moins de quarante ans d’un vignoble de 6ha à une superficie de 100ha. Son 2007 trouve son équilibre dans un boisé bien fondu. Un élevage de 30% en fût et 70% en cuve pendant neuf mois, il n’en faut pas plus pour apporter de la finesse et de l’élégance à ce vin. Le nez hésite entre les fleurs blanches et les fruits secs. La bouche développe plutôt des saveurs de poire et de pamplemousse. Une belle longueur et une finale qui tire vers une légère amertume, juste pour rappeler que ce vin gagnera à attendre deux ou trois ans.

Michel Laroche est l’une des figures médiatiques de Chablis, en raison de ses talents d’homme d’affaires, de bon communicant, mais aussi (et surtout ?) de bon grand vigneron. Si Chablis fut le point de départ de son entreprise viticole désormais globale (avec des activités en Languedoc, en Afrique du Sud, et au Chili), cette appellation reste néanmoins une bonne illustration du « style Laroche ». Toujours en quête d’innovations, il a proposé dès le millésime 2002 une partie de sa production en capsule à vis, une idée qui à l’époque avait défrayé la chronique mais depuis a fait son chemin. Millésime après millésime, tous les vins ici sont impeccables, tant ceux du négoce que du domaine (estampillés Domaine Laroche). Le sommet de la gamme est bien entendu la-réserve-de-l’obédience, un grand cru les blanchots magnifiquement élevé mais qui reste précis et pur. Après des 2006 précoces, les 2007 demanderont un peu plus de patience. Depuis peu, Michel Laroche a complété ses activités de vigneron en ouvrant à Chablis un restaurant ouvert sur les cuisines du monde ainsi qu’un hôtel de charme, au bord du bief. De quoi passer quelque temps à Chablis.

Chablis Grand Cru les Blanchots Réserve de l’Obédience 2007 17.5/20
79 euros

Gras et fin, un vin riche mais stylé, à la bouche puissante mais savoureuse. Equilibré et frais, bien long.

Chablis Grand Cru les Blanchots 2007 16/20
42 euros

Gourmand, fin avec une superbe acidité qui donne une bonne tension à une matière mûre et concentrée.

Chablis Grand Cru les Bouguerots 2007 15.5/20
38 euros

Riche, concentré, il est encore sur la réserve, mais sa densité de bouche et son équilibre en finale sont prometteurs. Bonne tension.

Chablis Grand Cru les Clos 2007 17/20
54 euros

Pur, droit fin et élégant. Un clos ciselé et tendu, come l’espère de ce terroir. Il faudra juste l’attendre patiemment.

Chablis Premier Cru les Vaillons Vieilles Vignes 2007 16/20
23.50 euros

Pur, sur de gourmands arômes de fruits et d’épices. La bouche est grasse, concentrée, gourmande, la finale fraîche et tendue.

GOLD MEDAL : Chablis Premier Cru les Vaillons Domaine Laroche 2006

Silver Medal : Chablis Premier Cru les Vaudeveys Domaine Laroche 2006

Silver Medal : Chablis Grand Cru les Clos Domaine Laroche 2006

Bronze Medal : Chablis Grand Cru les Blanchots Domaine Laroche 2005

Bronze Medal : Chablis Saint Martin Domaine Laroche 2007

Bronze Medal : Chablis Laroche 2008

Bronze Medal : Grand Vin Pinotage l’Avenir 2006

Silver Best In Class : Chablis Grand Cru Les Clos Domaine Laroche 2006

Bronze : Chablis Grand Cru Les Blanchots Domaine Laroche 2005

Bronze : Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes Domaine Laroche 2006

Bronze : Chablis Saint Martin Domaine Laroche 2007

Bronze : Chablis Laroche 2008

Silver Medal:Domaine Laroche Chablis Grand Cru les Blanchots 2005
Silver Medal:Domaine Laroche Chablis Saint Martin 2007
Bronze Medal :Domaine Laroche Chablis Premier Cru les Vaillons 2006
Bronze Medal :Domaine Laroche Chablis Grand Cru les Clos 2006
Bronze Medal :Chablis Laroche 2008

Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Clos 2006 94


A beautiful, ripe wine that shows the richness of 2006 in Chablis. The wine revels in its yellow fruit flavors, apricots, peaches even pineapple, underscored by new wood flavors. Then avidity comes through, a fresh lift that leaves the wine with a clean, smooth finish. And once these initial fruits soften, the secondary flavors promise some good aging. Screwcap.



Domaine Laroche Chablis Grand Cru les Blanchots 93
la Réserve de l’Obédience 2006


There is a definite richness to this wine, the ripe white fruit and melon flavors aided by a judicious amount of Vanilla and toast. That makes the wine seductive, but Laroche does note forget its Chablis origins and leaves enough room for a core of grapefruit, steel and tight acidity. Screwcap.


Domaine Laroche Chablis Grand Cru les Blanchots 93


Perfumed white flower aromas lead into a wine that is dense and ripe. As the palate opens up, white and yellow fruits, cinnamon and buttered toast all work their ways into a wine that is almost a meal in itself. Still young, of course, already fresh it will surly deepen and broaden as it ages.


Domaine Laroche Chablis Premier Cru 91
les Fourchaumes Vieilles Vignes 2006


A steely, mineral wine , concentrated and firm, with vibrant green fruits and very fresh acidity. The structure circles around green apple skins, with tangerine zest and some dry tannins. This is a wine that should be aged – give it 2-3 years. Screwcap.

Silver Medal: Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes 2006.
Bronze Medal: Chablis Saint Martin 2007 and Chardonnay de la Chevalière 2008

Chablis Grand Cru Les Blanchots 2006 - 92-93
Chablis Grand Cru Les Clos 2006 - 91-92
Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes 2006 - 91
Chablis Premier Cru Les Vaudevey 2006 - 89-90
Chablis Grand Cru Réserve de l’Obédience 2006 - 89-90
Chablis Saint Martin 2006 - 88

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Domaine Laroche will be present at the " fête des vins de Chablis " on saturday 25 th and sunday 26th of October 2008. information : bivb.chablis@bivb.com

Domaine Laroche Grand Cru Réserve de L'Obédience 2005

The winegrowers here in Chablis have never experienced a year like 2007 before!

The winter was mild which was followed by an unusually hot month of April with temperatures of 27°C. The vines were growing 20 days ahead of time and an early harvest for the beginning of September was forcasted similar to the harvest of 2003. May followed which was poor but without frost which allowed the vines to grow normally, still counting on an early harvest. Then came June, July and August which were disastrous! We can count the sunny days on one hand!

Fortunately around the 25th of August the winds came over from the North bring freshness but above all dry air which prevented mildew and botrytis settling in. The harvest was started on the 12th of September, 109 days after the flower developed whereas normally it is on the 100th day to make a Chablis.

At last, the harvest was done in comfortable conditions and nature was very kind. The temperature was 11.5°c which was unexpected and very much welcomed. The crops were harvested with fine weather and not one drop of rain fell from the sky! The temperatures varied up to 12.5°c and continued just up to the last day September the 22nd.

Thanks to the 3 weeks of good weather the harvest was a success and the crop was saved from mildew and botrytis. Juices were ripe, aromas, fine and definite, without any rawness and with a good acidity. 2007 should produce a true, high quality Chablis. The vintage 2007 was forcasted to be good, even very good, without doubt better than 2004.